صينية دجاج وبطاطا بالفرن ...........

صينية دجاج وبطاطا بالفرن ...........
طبق اليوم سهل جدا والاطفال يحبوا كتير
لان من مكوناته الاساسية البطاطا
اكلة الاطفال المفضلة


نبدأ بسم الله


كيلو صدور دجاج بدون جلد و بدون عظم
يقطع الى قطع وسط و مندقوا شوي



منسخن الماي و منحط الدجاج فيها لحتى يستوي




بس يستوي منشيلو من الماي و منغسلوا منيح





نحتاج 1 كيلو بطاطا او اكثر حسب الرغبة
منقطعها بالطول او دائرية حسب الرغبة



نقلي البطاطا حتى تحمر و نضعها حتى تصفى من الزيت




منقشر التوم و انا على طول بخلي الكمية كبيرة و مندقوا ناعم



منعصر ليمون الحامض
كمان على كتر ما كان زيادة تجي الطعمة الذ



في وعاء غميق منحط عصير الحامض و التوم والملح طبعا حسب الرغبة
و منضيف زيت الزيتون و نصف كوب ماء
و منخلطهم جيدا




اخيرا و ليس اخرا منصف البطاطا والدجاج بالصينية
ومنضيف عليهم الصلصة.. ممكن نطبخهم في الطنجرة و ممكن نطبخهم في الفرن
على حسب الرغبة
و يبقى على النار حوالي 20 الى 25 دقيقة ..
لحد ما تتشرب الصلصة