السسسسسسسسسسسينبون

السسسسسسسسسسسينبون
انا دوم اسوي السينبون بطريقتي وراح اكتبها لكم واتمنى انها تعجبكم


نبدأ بالمقادير :
3كوب طحين
1كوب ماء
4ملاعق كبيرة حليب بودر
1/2 كوب زيت
1ملعقة كبيرة خميرة
1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1/4 كوب سكر
2بيضة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة
2 ملعقة زبدة طعام مذوبة

الطريقة:
نخلط البيض مع السكر والماء والزيت والخميرة ورشة فانيليا نخلطهم في الخلاط وبعدين نضيف لهم الطحين المضاف له البكنج بودر والحليب ونعجن العجينة ونطول في العجن شوي وبعدين نخليها تتخمر تقريبا ساعة الا ربع وبعدين نفرد العجين على شكل مستطيل وندهن كافة اجزاء العجينة بالزبدة ونرش عليها سكر بودرة وقرفة ونلف العجينة على شكل رول او اسطواني ونقطعها قطع متساوية ونرتب القطع في صينية مدهونه مع ترك مسافة بين كل قطعة ثم ندخلها الفرن حتى تنضج
,للتغطية :نضع ملعقة زبدة في وعاء على النار , ثم نضيف جوز مفروم ونقلبه قليلاً ثم نضيف 2 ملعقة من السكر والقرفة ونضيف عليه حليب المحلى ونضعه على وجه القطع. حاولت انزل صور لكن للاسف ماعرفت.

شكرا على الموضوع
تحياتي