عجينة فطائر مثل القطن

المقادير

كأس حليب جاف

كأسان ماء دافىء

2م طعام خميرة

نصف كأس زيت

فنجان سكر

ملعقة شاي ملح

ملعقة طعام بيكنج بودر

4 كاسات دقيق ( حسب الحاجة)

الطريقة
ضعي في الخلاط (الماء والحليب والخميرةو الزيت والملح والسكر) اخلطيها جيدا" ثم بعد ذلك اعجنيها تدريجيا" مع الدقيق
حتى تصبح لديك عجينة طرية متماسكة تترك تتخمر ساعة
تعملي منها فطائر بيتزا خلية نحل