هل تناول الحلوى والوجبات السريعة يؤثر على نمو الأطفال؟

أرسلت أم تقول: ابنى يبلغ من العمر 10 سنوات، ويعانى من الربو، وهو مغرم بتناول الحلوى والمشروبات الغازية والوجبات السريعة، ولا يكاد يتناول أى وجبة غذائية مثل أفراد أسرته تتكون من عناصر غذائية مفيدة مثل الخضروات واللحوم، فهل هذا له تأثير سلبى على نموه الطبيعى؟

يجيب الدكتور تامر أبو سالم أخصائى طب الأطفال قائلا: من الأمراض التى تصيب الأطفال الربو الشديد، وأمراض القلب، والتهابات الكلى أو فشل الكلى، وغيرها، وتؤدى إلى عاملين مهمين، الأول هو ضعف وفقدان الشهية، وعدم الرغبة فى الأكل، والثانى ظهور مركبات ومواد كيميائية فى الجسم بسبب الالتهابات، تثبط مركز الشهية فى منطقة المخ، بآلية غير واضحة فى الوقت الحاضر، وهذا يؤدى إلى نقص شديد فى كمية ونوع الغذاء المستهلك.

أما العامل الثانى فيعود إلى ارتفاع معدل حرق واستهلاك السعرات الحرارية، وبعض العناصر الأساسية، ولا يتم تعويض ما تم حرقه، وكثير من أطفالنا يتناول مأكولات، يمكن القول إنها ضعيفة الفائدة الغذائية، مثل المشروبات الغازية والحلوى، إما بغفلة أو تجاهل من الأسرة لمضاعفات هذا النوع من السلوك غير الصحى، وحين تأتى فترة الأكل لإحدى الوجبات الرئيسية، يستغنى الطفل عنها.

ومن ثم ينتشر مرض فقر الدم بين أطفالنا الذى ينتج من نقص كمية الحديد فى الجسم، لا يكون بسبب قلة أكل اللحم والكبد والأوراق الخضراء الغنية بالحديد فقط، بل قد يعود إلى سوء اختيار الغذاء، حتى فى المناطق الغنية، فمثلا استهلاك الألبان والحليب والشاى مع اللحوم، يقلل من امتصاص الحديد إلى درجة عالية، وعلى العكس فقد يظهر لين العظام بسب عدم التعرض لأشعة الشمس.

ويشير الدكتور تامر إلى أنه من أعراض سوء التغذية الأخرى، الخمول، والقلق، والشرود الذهنى، وعدم القدرة على التركيز الدراسى، على أن الأعراض قد تختلف حسب نوعية العناصر المفقودة، سواء كان عنصر الحديد الذى يسبب فقر الدم، أو الكالسيوم وفيتامين «دى»، مما يؤدى إلى لين العظام وتأخر المشى وتقوس الساقين، لذا فلابد من مراعاة تناول الأطفال لوجبات غذائية صحية تحتوى على كافة العناصر الغذائية المفيدة لنمو صحى سليم.

شكرا يا دكتور على النصايح